上海虹口:传统粮店的兴与退

2019-10-07
 

上海虹口微信公众号 《虹口相册:70年70个瞬间》

清末民初,上海虹口区境内元芳路(今商丘路)、老靶子路(今武进路)和江湾镇大街(今万安路)先后出现戴恒昌、乾元余、协大公、姚信义等米店。1947年3月,区境共有米店272家,其中提篮桥区96家,虹口区81家,北四川路区65家,江湾区30家。

新中国成立后,1953年成立油粮供应站。是年12月,区境内106家私营粮店全部实行代销,居民凭证定点定量供应。1955年初,120家私营粮店合并为110家。翌年,私营粮店全部公私合营。1957年10月,油粮供应站分别易名为上海市粮食油脂公司虹口区、提篮桥区区店。1958年11月又易名为上海市虹口区、提篮桥区粮油煤公司。

虹口区第二粮店店面

中共十一届三中全会后,粮、油经营逐步放开。虹口区在全市率先建立议价粮油及粮油食品商店,供应麻油、黄豆、赤豆等39个品种。在保证统销粮油供应的前提下,贯彻一业为主、多种经营的原则,开设了粮油食品店、各类加工场、食品厂、餐厅、面包房等,先后成立4家公司,扩大经营范围,议价粮油流通量迅速增长。

1983年7月,区粮油议价经营部成立,为市外贸单位、各省市粮油公司和区内14个粮油议价专柜提供服务,并承担市内各区的粮油调拨任务。1984年12月,议价经营部改为区粮油食品贸易公司。1993年4月1日起,粮油取消凭票供应。

便利的连锁店

1993年下半年起,虹口区粮食局以唐山(路)粮管所为基地,组建宏良便利连锁经营公司和配货中心,有计划地将部分粮店、食品店、果品店改建为49家店名标记、装修格局、经营品种、营业时间、服务项目和营业员服饰统一的宏良便利商店。大祥、叶大昌集团公司各改建15家,加盟宏良便利商店。1993年底,全区网点经营面积12000平方米,初步形成有一定规模的连锁经营企业。1996年,公司拥有21家连锁超市,宏良便利商店发展到100家。

1993年下半年起,宏良便利商店陆续亮相

1994年,上海三角地总公司组建上海三角地超市公司,当年开设超市11家。2000年以后,上海好德便利、上海联华快客便利有限公司等迁入虹口区,良友便利、喜事多、梅林便利、可的便利、罗森便利、捷强便利等连锁店、便利店相继在虹口区开出系列门店。