红蜻蜓油脂严把“六个关口”,全力保障老百姓舌尖上的安全

2020-02-13
 

新冠肺炎疫情爆发后,重庆食用油知名品牌——红蜻蜓油脂,作为市级储备油保管和应急保供单位,在接到市级部门复产通知后,已于1月28日立即组织复工生产。近期,红蜻蜓油脂对疫情防控及市场保供工作再研究、再动员、再部署,严把“六个关口”,全力保障老百姓舌尖上的安全。

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严把“原料关”

近几年,红蜻蜓油脂借助“中国好粮油”项目实施契机,把原料质量安全放在第一位,按照食品安全、绿色生态、营养健康等要求,坚持关口前移,在重庆潼南菜籽原生态保护区内打造了“中国好粮油”油菜籽基地和30万亩以上的订单农业。疫情发生以后,红蜻蜓油脂一方面充分利用自有基地所产的菜籽油资源,加速生产供应;另一方面,也对外采油源制定更加严格的管控程序,对油脂运输船舶起运点、经停站和经停时间、进入重庆时间等重要信息全面排查,经检验合格并严格审批后才能卸油到罐区.

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严把“加工关”

疫情发生以后,公司食用油加工厂制定了详细的复产复工管理办法,工厂实施全封闭式管理,落实专人负责装货、卸货与物流有效对接,杜绝外部人员进入生产、加工等区域,配备了必要的医疗器材和物品,严格落实消毒措施。提前排查每一名生产员工的来源地和14天内活动轨迹,优先安排本地员工返岗,并严格落实疫情防控措施。公司油脂精炼车间和自动化灌装车间开足马力生产加工,并在车间配备了消毒杀菌设施,进入车间的员工必须穿着经消毒杀菌的外套。公司建立了体温检测制度和生病报告制度,坚持每天早晚对进入厂区的人员进行健康状况监测。20200213/5478cdabcf41ff09ff326f8c3a7a013f.jpeg

严把“检验关”

为强化疫情防控期间食用油安全质量管控,公司下属研发中心工作人员全身心奋斗在严把质量关的第一线,积极做好采购、精炼、包装油脂油料及原辅料、包装物质量检测,践行红蜻蜓油脂“新鲜每一滴”的健康追求,为老百姓舌尖上的安全保驾护航。

在疫情防控期间,研发中心工作团队严格执行相关制度,每日排查员工健康状况,合理安排复工人员,提前准备防疫物资,实施封闭式管理,在保障食品安全的同时做好职工健康保障。20200213/87dfb0b87bf68784a021a4959ba0b39d.jpeg

严把“物流关”

疫情防控期间,公司制定更加严格的船油收油审批程序,对收船油工作要求做到内外部程序合法合规。内部程序,重点关注是船舶进入重庆境内时间、航舶航行记录、询问重点区域接触史等信息;外部程序,政府行政管理部门有规定的,从其规定。建立配送车辆进厂前全面排查消毒机制,外部物流车辆需进入厂区的,必须指定专人在厂区外对车辆进行交接,并对车辆进行消毒处理。在配送过程中,一方面记录物流配送运行轨迹或详细的途径地,另一方面摸清物流配送各环节人员近14天的活动轨迹:包括调度,驾驶员,装卸人员。

严把“销售关”

公司销售业务人员随时待命,以落实保供为工作重心,进一步提升服务质量,实时跟踪掌客户需求,关注市内商超卖场供货需求,注重掌握客户产品库存,最大可能满足客户采购需求。公司及时与市内各大超市卖场衔接,确保全市食用油市场供应不断档、不脱销,让市民吃到健康安全的食用油。2月5日,公司旗下君惠粮油公司沙坪坝油库向德佳肉类、渝中区政府食堂等保供单位进行了补货,确保了客户近期食用油供应。

严把“后勤关”

公司全力采购了一批N95口罩、红外线测温枪、75% 酒精等防护物资,全部保障一线职工防护需求。加工厂每天对厂区门卫室、更衣室、人行通道、办公楼、食堂等区域进行消毒杀菌并开窗通风。每天对升降机按钮、门把手、手动水龙头、键盘、鼠标等接触比较频繁部位增加消毒频次。实施分餐及“一人一桌”用餐制。加工厂食堂每日通风不少于3次,餐厅每日消毒不少于1次,餐具及烹饪用品须高温消毒。减少员工同时就餐人数,食堂分时段、部门供应餐,用餐人员每人坐一张饭桌用餐。

下一步,公司将继续严把“六个关口”,做实做细各项防护措施,在疫情防控的关键期间更加注重食品质量安全,全力保障老百姓舌尖上的安全。


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